平成23年9月2日金曜日

脳のユニークなテイストマップの証拠 - ソルティに甘いから

URL上で興味深いニュース:http://www.medicalnewstoday.com/articles/233746.php:

medicalnewstoday -マウスの新しい研究は、哺乳類の脳は神経細胞のユニークなグループを構成する"gustotopicマップ"を持っている示唆して塩味に甘いからコードの味。調査結果は、舌が特定の味に遭遇すると神経細胞のこのグループが異なると離散的に応答することを示している。これまでの研究ではあった...


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